食と真 狂おしく愛しいシェフたち THE PURSUIT OF PERFECTION

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監督:齋藤俊道
出演:篠原 武将、庄司 夏子、須賀 洋介、杉田 孝明
時間:78分
公開:2021年
ジャンル: ドキュメンタリー

コメント一覧

石田憲司 | 簡易評価: なかなか | 見た日: 2025年09月25日 | 見た回数: 1回

娘の進学に向けての小論文のネタに日本の美に絡むこと書いてて、一緒に考えてたこともあって、あと、「ザ・メニュー」見たあとってことも相まって本作。ドキュメンタリー久しぶり?

いやね、絵がきれいなんだわ。とにかく。
料理一つ一つがめちゃ丁寧に美しーく映し出されていて、何しか美味しそうでもあり、食べちゃいけない気分にもなる。あと、いつも数の暴力的なご飯を食べてるせいか、多分美味しいのは間違いないけど、足りないんだろうなー。「ザ・メニュー」の最後に追加であの料理(商品?)を注文するのもわかるなー。という気持ちにもなりました。

ただ、狂気じみたこだわりと日本人独自の世界観とがちょっと面白くて、これ、娘に見せといてもいいかもなー。とかも思いました。短くて面白かったです。