せんべい、おかき、あられ

せんべいはうるち米、おかきとあられは餅米。
おかきは「かきもち(欠き餅)」餅を切ったり砕いたりしたものの[url=http://club.jidaikobo.com/modules/knowledge/index.php?content_id=56]女房言葉[/url]。
おかきは大判、あられは小粒。
せんべいの例外:瓦せんべい(砂糖、小麦粉、卵)、南部煎餅(小麦粉)、炭酸せんべい(小麦粉、砂糖、でんぷん、食塩、重曹、温泉の炭酸泉水など)

ジャンル: 食べ物