一夜にして白髪にはなりません！

白髪は髪を黒くするメラノサイト（色素細胞）が毛根から送り込まれなくなって髪が白くなる現象。
毛根のほうに原因があるので白髪になるときは根元から順に白くなっていきます。黒い髪が白く変化することはありません。